เรียนรู้ อยู่อย่างพอเพียง ณ ศูนย์กสิกรรมธรรมชาติมาบเอื้อง

     วันแรกของการมาเป็นผู้พักพิง เริ่มจากการเ้ข้าไปช่วยแม่ครัวทำกับข้าว เพราะตอนมาถึงเมื่อวานก็อาสาอยากช่วยงานด้วย พี่เจ้าหน้าที่เลยจัดให้อยุ่ช่วยฝ่ายครัว สนุกมาก ได้ช่วยพี่ ๆ แม่ครัวเตรียมอาหารหลายอย่าง เห็นวิธีการปรุงอาหารหลากหลายรายการเลยแอบจำไว้เผื่อเอาไปทำเองบ้าง

     พอช่วงเช้าเตรียมอาหารเสร็จ 8 โมงตรง ทุกคนก็พร้อมใจไปเคารพธงชาติกัน เป็นกิจวัตรประจำวันของศูนย์ฯมาบเอื้องที่ต้องเคารพธงชาติทั้งตอนเช้าและตอนเย็น ยอมรับว่า ตนเองนั้นไม่ได้เคารพธงชาติมาเป็นเวลานานแล้ว เท่าที่พอจะนึกออกก็ตอนอยู่มัธยมปลาย การที่ได้เคารพธงชาติครั้งนี้เหมือนเป็นสิ่งที่มาย้ำเตือนว่า ทุกวันนี้เราทำอะไรอยู่ ได้ทำตัวสมกับเป็นพลเมืองที่ดีหรือไม่ ยิ่งไปกว่านั้นเราได้ทำสิ่งที่เป็นประโยชน์กับชาติ บ้านเมือง บ้างหรือยัง?? การเคารพธงชาติจึงเป็นสิ่งที่เตือนสติตัวเราเองได้ดีทีเดียว

     กิจกรรมช่วงเช้าคือ การเกี่ยวข้าว ที่ศูนย์ฯได้มีการปลูกข้าวไว้แล้วถึงเวลาที่จะต้องเกี่ยวพอดี ผู้พักพิงทั้งหลายจึงได้ร่วมแรงแข็งขันกันเกี่ยวข้าว ใครที่ไม่เคยรู้ว่าชาวนาลำบากแค่ไหนวันนี้ได้ซึมซับความรู้สึกนั้นไม่มากก็น้อย

     พอเกี่ยวข้าวเสร็จพี่ ๆ อาสาก็มีรางวัลให้เป็นน้ำอ้อยคั้นสด ชื่นใจมาก ทุกอย่างสามารถหาได้ในศูนย์ฯ ถ้าเราอยู่ในเมืองสิ่งเหล่านี้ต้องซื้อด้วยเงิน แต่ที่มาบเอื้องทุกอย่างสามารถปลูกกินเองได้

คั้นน้ำอ้อยสด

     กิจกรรมตอนบ่ายเป็นการรวมพลังปั้นลูกระเบิดจุลินทรีย์ หรือที่หลายคนเรียกว่า EM Ball โดยลูกระเบิดที่ได้นำไปบริจาคให้กับพื้นที่น้ำท่วมที่น้ำเกิดเน่าเสียนั่นเอง

     เช้าวันต่อมาก็ได้มีโอกาสทำน้ำยาอเนกประสงค์ เป็นน้ำยาที่สารพัดประโยชน์จริง ๆ แต่ขอบอกว่างานนี้กวนน้ำยากันจนกล้ามขึ้นเลยทีเดียว แต่ถือว่าได้ประสบการณ์ที่ดีมาก

     นี่เป็นเพียงแค่กิจกรรมส่วนหนึ่งที่ได้ไปเรียนรู้ด้วยตนเอง ด้วยภาระกิจทำให้ต้องกลับกรุงเทพเร็วกว่าที่คิดไว้ หากมีโอกาสจะกลับไปเรียนรู้กิจกรรมอื่น ๆ อีก ทั้งเผาถ่าน ยาสมุนไพร และอีกเยอะแยะมากมาย

     การไปครั้งนี้ทำให้ได้รับมิตรภาพที่ดีและน้ำใจจากคนที่พึ่งรู้จักกัน ทั้งพี่ ๆ อาสาและผู้พักพิง มาอยู่ที่นี่ทุกคนทำให้รู้สึกเหมือนเป็นครอบครัวเดียวกัน มาคนเดียวก็ไม่เหงาเลย แม้จะมาอยู่แค่ไม่กี่วันแต่ก็รู้สึกได้ถึงความรัก ความห่วงใยที่ทุกคนมีให้แก่กัน 

     ถ้าหากสนใจสามารถเข้าไปเรียนรู้ได้ที่ศูนย์กสิกรรมธรรมชาติมาบเอื้อง อ.บ้านบึง จ.ชลบุรี แล้วที่นี่จะสอนให้รู้ว่า อยู่แบบพอเพียง อยู่อย่างไร แล้วมุมมองการใช้ชีวิตของคุณจะเปลี่ยนไป .. .